RECETA DE PIZZA.
Masa

• Harina integral 500 g
• Sal 10 g
• Levadura fresca 25 g
• Aceite de oliva 1 cda
• Agua tibia 300 cc

Yo pongo junto la harina, la sal y el aceite.

En un recipiente pongo la levadura con agua tibia y una cdta de azucar.

Luego que la levadura levanta, lo mezclo todo con la harina, la sal, el aceite y lo que me sobro de agua.

Dejo que levante al doble y luego estiro  en una asader con un poco de aceite.

Le pongo salsa dietetica (tomate pelado, aceite de olica, albaca, sal  y ajo todo crudo) y queso blanco el mas dietetico..

Saludos